Einladung des Züchterkollegen Klaus Mair nach Vomp in Tirol

Am 29. 12. 2021 besuchte ein Teil unseres Vorstandes (Obmann Krall Josef mit Gattin Loisi, Ehrensberger Christian, Aschaber Patrick, Wörter Kaspar und Wörter Helene) ihren Züchterkollegen Klaus Mair in Vomp in Tirol. Da im März 2022 eine interne Widder-Show der Walliser Schwarznasen von Tirol stattfinden soll (wenn möglich), wurde der von Klaus Mair vorgeschlagene Ausstellungsort besichtigt und als optimal befunden.

Anschließend lud Züchterkollege Klaus zu einem Rundgang auf seinem landwirtschaftlichen Betrieb ein. Der selber erbaute, ziehbare Hühnerstall begeisterte ebenso wie der Schafstall mit den schönen Walliser Schwarznasen. Sein Sohn Max erwies sich als ein sachkundiger Führer.

Im Ortszentrum von Vomp befindet sich das toll restaurierte Bauernhaus. Besonders die im Kellerbereich gelegenen Räume mit dem antiken Gewölbe fanden großen Gefallen. Eine sakral ausgestattete Kapelle ladet zum Rückzug aus dem täglichen Stress und zur inneren Einkehr ein. Der nebenan sich befindende Weinkeller - bestens bestückt und bestens sortiert - zeichnet Klaus Maier als besonderen Weinkenner aus. Der Handel mit teuren Weinen (Chateau Petrus, oder Rothschildweine) ist sein Hobby. Von der Qualität der Weine konnten auch wir uns überzeugen (Ein Riesling aus dem Rheintal).

Nach der Weinverkostung waren wir zum Mittagessen in seinem Sommer Chalet geladen. Ein den Gaumen zum Jauchzen bringender Brunello di Montalcino sowie ein nussig - erdig schmeckender Rioja begleiteten das von seiner Frau und Tochter zubereitete Mahl. Mit Kuchen und Kaffee konnten wir den angenehmen Nachmittag ausklingen lassen.